
Основне меню
ДЕГУСТАЦІЙНИЙ СЕТ
Дегустаційний сет українських страв
500g Борщ Салат Олів'є Квашені помідори-чері Пюре з котлетою Вареники з вишнею
€18

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Асорті з домашніх м'ясних виробів
300g Ковбаса домашня із свинини, балик зі свинини, шинка пармська
€19

Асорті домашніх солінь
350g Капуста квашена, помідори чері, огірки квашені
€16

Карпаччо із сала
250g Сало в асортименті. Подається з грінками та гірчицею
€14

Паштет з курячої печінки з ягідним соусом та грінками
250g Печінка куряча, вершки, молоко, вершкове масло, цибуля, морква, зелень, спеції.
€15

Млинці з сьомгою та крем-сиром
250g Мука біла, молоко, яйця, крем-сир, слабосолона сьомга
€15

Закуска із слабосоленої сьомги з крем-сиром на грінці
250g Слабосолона сьомга, крем-сир, чіабата, каперси
€15
Тар-тар із буряків із слабосоленою сьомгою
300g Буряк варений, горіх кеш'ю, гуакамолє, лосось, крем-сир
€15

Тріо Брускет - з пармською шинкою, із сьомгою, та "Капрезе"
250g Cлабосолоний крем-сир, чері, чіабата, сир, базілік свіжий, пармська шинка
€15

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Запечені гриби з креветкою та сиром
200g Печериці, вершки, креветка, моцарелла, пармезан, зелень
€13

Деруні (в асортименті)
200g Картопля, яйця курячі, сметана, борошно, цибуля ріпчаста, спеції
€12
До дерунів
Грибний соус (Соус – Гриби сезонні, вершки, спеції) 🥦🥛
€1Сметана
€1Лосось та крем-сир (Слабосолона сьомга, крем-сир) 🥦🥛
€2
Творожні крокети в клярі з ягідним соусом
250g Сир, сир твердий, яйце, мука, паніровочні сухарі, зелень
€12

Запечений баклажан в соусі унагі з кунжутом
300g Баклажан, кукурудзяний крохмаль, унагі соус, кунжут
€12

ПЕРШІ ГАРЯЧІ СТРАВИ
Борщ червоний із яловичиною
500ml Подається з салом, грінками, сметаною та часником Яловичина, буряк, морква, цибуля, капуста білокачанна, картопля, квасоля, солодкий перець, зелень, томатна паста, спеції
€14

Солянка з копченостями та маслинами
350g Свинячі ребра, копченості, морква, томатна паста, солоні огірки, картопля, спеції.
€13

Курячий бульйон з локшиною та перепелиним яйцем
350ml Локшина, курка, перепелине яйце, картопля, морква, зелень
€12

Юшка грибна
350ml Білий гриб сушений, цибуля, морква, картопля, вершкове масло
€12

Крем суп шпинатний з креветкою
350ml Бульйон курячий, вершки, вино Шабо, креветка, шпинат, цибуля, пармезан
€14

СМАКУЄ ДО ПИВА
Кільця кальмарів у фритюрі з соусом тартар
180g
€8

Цибульні кільця у фритюрі з соусом тартар
180g
€6

Курячі крильця в медовому соусі
300g
€9

САЛАТИ
Цезар з куркою
300g Бекон, айсберг, куряче філе сювид, перепелине яйце, чері, пармезан, грінки, заправка авторська
€15

Олів'є з куркою
300g Куряче філе, картопля, морква, горошок, яйця, майонез
€14

Грецький салат з сиром Фета та авторським соусом
300g Огірок, помідор, солодкий перець, сир Фета, дресинг з оливкової олії
€15

Салат з креветками, авокадо та гранатом на міксі салату
350g Рукола, креветки, авокадо, дресинг, гранат
€16

Cалат від Шефа
250g Гриль-салат з телятиною та смаженими овочами під соусом унагі
€17

ПІЦА
Піца з куркою та ананасом
600g Тісто (мука італійська, оливкова олія, дріжджі, сіль, спеції), томатний соус, пармезан, моцарелла, помідор, куряче філе, ананас
€18

Піца Маргарита
550g Тісто (мука італійська, оливкова олія, дріжджі, сіль, спеції), томатний соус, моцарелла, помідор, базілік
€16

Піца з морепродуктами
600g Тісто (мука італійська, оливкова олія, дріжджі, сіль, спеції), креветка, сьомга, мікс салат, пармезан, моцарелла, томатний соус
€19

ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНІ
Вареники з картоплею
300g Подаються зі сметаною Борошно, яйце куряче, вершкове масло, картопля, зелень, спеції
€11

Вареники з вишнею солодкі
300g З йогуртово-ягідним соусом Борошно, яйце куряче, вершкове масло, вишня солодка
€13

Вареники з сиром та шпиантом солоні
300g Борошно, яйце, вершкове масло, бринза, шпинат, сир (творог), зелень
€13

Пельмені
300g Борошно, яйце, вершкове масло, фарш свинина-яловичина
€13

ОСНОВНІ СТРАВИ
Котлета по-Київськи з картопляним пюре
350g Куряче філе, вершкове масло, зелень, панірувальні сухарі, картопля, молоко, вершки, вершкове масло, спеції, чері
€22

Гаряча сковорідка з куркою
500g Баклажан, цукіні, перець болгарський, печериці, картопля, вино, куряче філе, вершки, зелень
€19

Гаряча сковорідка з овочами
500g Баклажан, цукіні, перец болгарський, печериці, картопля, вино, зелень
€17

Рулька з баранини з картопляним пюре та соусом
500g Картопляне пюре, бараняча рулька, мед, соєвий соус, гірчиця, розмарин
€32

Качина грудка з яблуками та пюре з батату та ягідним соусом
400g Качине філе, батат пюре, яблуко, цукор, часник, соус ягідний
€25

Медальйони з телятині з креветкою та запеченою картоплею
400g Картопля, філе телятини, соус з лисичок, креветка, вершкове масло, розмарин
€29

ГРИЛЬ МЕНЮ
Каре ягня з овочевим мусом та картоплею
400g Каре ягня, пюре з квасолі, лук, морква, вино біле
€34

Шашлик курячий (подається з картоплею по-селянськи)
400g Куряче стегно, маринад, мікс салату, картопля, фірмова заправка, спеції
€24

Шашлик зі свинини (подається з картоплею по-селянськи)
400g Свиняча шия, картопля, цибуля, соєвий соус, часник, олія
€24

Люля кебаб зі смаженою картоплею, цибулею та грибами
400g Баранина, курка, телятина, картопля, перець болгарський, кінза, вершкове масло, сіль, спеції
€23

Сьомга гриль з овочами та вершковим соусом
400g Філе сьомги, овочі мікс, вершки, вино біле, масло вершкове, шпинат
€25

ГАРНІРИ
Овочі гриль
250g Мікс сезонних овочів, олія, заправка, спеції
€6
Картопля по-селянські
250g Картопля, вершкове масло, сіль
€6
Картопляне пюре
250g Картопля, вершкове масло, cіль
€6
Картопля фрі
250g
€6
ДЕСЕРТИ
Наполеон
200g Листкове тісто, вершки, олія, цукор
€10

Чізкейк
200g Крем сир, цукор, пісочне тісто
€10

Снікерс
200g Крем сир, цукор, пісочне тісто
€10

Сирники
300g з вершковим соусом та ягодами Сир, яйця, мука, сахар, вершки, родзинки
€12
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Салатік Дитячий овочевий
огірок, помідор, червоний перець, мікс салату, соус масло
€5
Піца з сиром та куркою (або шинкою)
200g Борошно, яйце куряче, вершкове масло, куряче філе, сир, гриби, зелень, спеції
€10

Домашні курячі нагетси з картоплею фрі
200g Картопля, куряче філе, панірувальні сухарі, спеції, вершкове масло.
€12

Домашні курячі котлетки з картопляним пюре
200g Куряче філе, вершкове масло, картопляне пюре, спеції.
€12

Морозиво в асортименті
Молоко, вершки, цукор, натуральні добавки 50 г / кулька
€3
